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北京大董烤鴨店鴨胚庫使用除濕機案例

作者:CEO 時間:2023-02-25

信息摘要:除濕機可以快速干燥鴨胚。說到烤鴨,首先想到的是令人垂涎的北京烤鴨。當然,現(xiàn)在中國各地有很多烤鴨。如果你想吃烤鴨,也不一定非要去北京。只是口感可能不一樣。就像有人喜歡甜的,有人喜歡咸的一樣,但總有適合你口味的烤鴨??绝喰柘冉?jīng)過腌制,這樣才能入味。當入味以后,要

北京大董烤鴨店鴨胚庫使用除濕機案例

北京大董烤鴨店鴨胚庫使用除濕機案例

  除濕機可以快速干燥鴨胚。說到烤鴨,首先想到的是令人垂涎的北京烤鴨。當然,現(xiàn)在中國各地有很多烤鴨。如果你想吃烤鴨,也不一定非要去北京。只是口感可能不一樣。

  就像有人喜歡甜的,有人喜歡咸的一樣,但總有適合你口味的烤鴨。

  烤鴨需先經(jīng)過腌制,這樣才能入味。當入味以后,要先將鴨肉身上的水晾干在進行烘烤,否則鴨肉上的水會掉入烤箱,影響烤箱的溫度,有水分的鴨肉也會使味道變淡。傳統(tǒng)的晾干方式

  是將鴨肉放在室外晾干或者風干,受環(huán)境影響,不衛(wèi)生。畢竟在室外風吹日曬會有灰塵。并且這種方法只能在小作坊使用,或者銷量小的地方使用。像一些著名的烤鴨品牌一樣,每天可

  以賣出幾十萬只烤鴨。顯然,傳統(tǒng)的晾干是趕不上速度的。因此,有必要使用專業(yè)除濕機對鴨胚進行干燥。

  北京大董烤鴨店使用除濕機情況

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