中山萊普激光千級恒溫恒濕潔凈室系統(tǒng)工程項目
食品添加劑|調(diào)味品潔凈室工程
前言:我們提供食品添加劑凈化車間_調(diào)味品凈化車間_添加劑無塵車間_添加劑潔凈室工程_添加劑潔凈廠房_添加劑微生物實驗室等相關(guān)項目整體解決方案,長期服務(wù)于廣州科弘食品添加劑、德威糧油、紅橋食品、利口福、邁德樂糖果、六合食品、怡生園等大型食品加工企業(yè),我們的空氣凈化工程系統(tǒng)解決方案為客戶的產(chǎn)品/食品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。
食品添加劑凈化車間需要有十萬級空氣凈化系統(tǒng)、恒溫恒濕處理機(jī)組、微生物控制系統(tǒng)、變風(fēng)量自動控制系統(tǒng)、人流物流凈化裝置、車間消毒殺菌裝置等特性。食品加工車間按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)格控制微生物數(shù)量,潔凈度等級。一般的食品添加劑車間具有產(chǎn)塵量高(主要是食品原材料如面粉、淀粉類揚塵)、設(shè)備人員發(fā)熱量大等控制難點。嘉凡凈化結(jié)合施工經(jīng)驗,為多個用戶提出了較好的食品凈化車間粉塵處理、凈化通風(fēng)系統(tǒng)整體解決方案。
廣州科弘食品添加劑有限公司就是一個很好的例子,由于生產(chǎn)過程中,原材料拆包至加工過程不同程度的揚塵導(dǎo)致添加劑凈化車間的組合式潔凈中央空調(diào)非常容易堵塞報警,而且頻率非常高,幾乎每三天進(jìn)行一次清理方可正常使用,中央空調(diào)壓縮機(jī)、冷凝器不同程度受到影響,車間整體潔凈度不達(dá)標(biāo),急需治理解決。針對這一特殊情況,我們提出了針對性的解決方案,通過對組合式空調(diào)機(jī)組的改良和車間回風(fēng)系統(tǒng)的改良后,可以有效解決粉塵量過多,空調(diào)凈化系統(tǒng)堵塞報警的問題。并且將該解決方案迅速推廣到其它食品加工企業(yè),得到廣大用戶的認(rèn)可。
廣州科弘食品主要以三氯蔗糖研發(fā)、生產(chǎn)銷售為主的食品添加劑企業(yè),三氯蔗糖主要應(yīng)用于:
1、飲料(三氯蔗糖參考添加量:100~250mg/Kg):
?、?、原果汁、碳酸軟飲料、果汁飲料、茶飲料??筛纳瓶谖叮档统杀?,另外熱穩(wěn)定性好便于生產(chǎn)加工使用和流通管理。
?、凇⒍?jié){、豆奶、能量飲料、運動飲料。可掩蔽維生素和各種機(jī)能性物質(zhì)產(chǎn)生的澀味等不良味道。
?、?、咖啡、可可等中性飲料??煞乐垢邷貢r呈現(xiàn)出的甜度降低、甜味口感下降等現(xiàn)象。
?、?、酒精飲料??梢云鸬骄徑饩凭嬃系男晾笨诟械莫毺刈饔?。
2、乳制品(三氯蔗糖參考添加量:60~200mg/Kg):
?、佟⑴D?、風(fēng)味奶、人造奶制品。巴氏滅菌劑超高溫處理而甜度不降低,貨架期內(nèi)甜度也不降低。
?、?、冰淇淋
?、?、酸奶、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料。掩蔽蔗糖所不能掩蓋的發(fā)酵過程中產(chǎn)生的不良風(fēng)味,且酸性條件下甜度不降低。
3、烘焙食品(三氯蔗糖參考添加量:150~250mg/Kg):
?、佟⒚姘?、蛋糕及各式點心
?、凇灨?、曲奇餅
?、?、餡料制品。三氯蔗糖的熱穩(wěn)定性是其他高倍甜味劑所無法達(dá)到的,非常適合用于高溫加工食品。
4、加工水果和蔬菜(三氯蔗糖參考添加量:150~400mg/Kg):
?、?、蜜餞
②、果醬
③、加工蔬菜和蔬菜汁。利用三氯蔗糖的滲透性能好,用于水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn)。
5、甜食(三氯蔗糖參考添加量:150~500mg/Kg):
①、冷凍甜品
?、凇⒛z,布丁和果凍
?、?、芝麻糊
?、?、早餐谷物
?、荨⒉妥烙锰?/p>
6、糖果(三氯蔗糖參考添加量:150~500mg/Kg):
?、佟⒖谙闾?/p>
?、?、薄荷糖
?、邸⒂蔡牵浱?/p>
?、?、潤喉糖。利用清甜可口和抗齲齒的特點。
7、醫(yī)藥保健品:
?、佟⒅箍人幩ㄟm量添加):
?、?、清熱涼茶
?、邸⒈=】诜?/p>
?、?、營養(yǎng)補(bǔ)充品
?、荨⒐腆w沖劑
8、其它(適量添加):
①、沙律醬
?、凇⒄{(diào)味品;佐料;甜味料
③、香料的提取物
?、?、肉類產(chǎn)品,湯和湯的混合物。在農(nóng)、畜、水產(chǎn)品的生產(chǎn)加工中,利用三氯蔗糖的穩(wěn)定性能好,將其作為調(diào)味品,使生產(chǎn)的咸味、酸味等食品的口感更加柔和。