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恒溫倉庫環(huán)境監(jiān)測之紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)

作者:CEO 時間:2023-03-06

信息摘要:倉庫是貯存和保管物品的重要場所,其內(nèi)部環(huán)境對于所存儲物品的質(zhì)量非常重要。有些物品在寒冷或者酷熱的季節(jié)需要在恒溫狀態(tài)下保存,而能夠調(diào)節(jié)溫度并能保持某一溫度的恒溫倉庫,就成為存儲這些物品的首選。酒窖最理想的溫度約在10℃-15℃,不過最重要

恒溫倉庫環(huán)境監(jiān)測之紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)

恒溫倉庫環(huán)境監(jiān)測之紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)

  倉庫是貯存和保管物品的重要場所,其內(nèi)部環(huán)境對于所存儲物品的質(zhì)量非常重要。有些物品在寒冷或者酷熱的季節(jié)需要在恒溫狀態(tài)下保存,而能夠調(diào)節(jié)溫度并能保持某一溫度的恒溫倉庫,就成為存儲這些物品的首選。

  酒窖最理想的溫度約在10℃-15℃,不過最重要的是溫度需恒久穩(wěn)定,因為溫度的變化會影響葡萄酒的成熟速度和口感。太冷的酒窖會使葡萄酒的成長變緩,需等待更久的時間;反之,如果溫度過高,則會使葡萄酒的成熟速度加快,可能減少細膩豐富的風味。

  濕度也是影響紅酒口感的一種重要因素。70%左右的濕度對葡萄酒的儲存最佳,太濕容易使軟木塞和酒的標簽(簡稱酒標)腐爛,太干則容易讓軟木塞變干失去彈性,無法封緊瓶口。但是降溫的冷藏設(shè)備,例如冷氣或冰箱,都會降低濕度,所以如果濕度太低,可利用裝著潮濕的沙子或木屑的水盆來改善酒窖濕度。

  因此,為保證紅酒的品質(zhì)和口感,確保存儲紅酒的酒窖處于恒溫恒濕的環(huán)境,但人工測量具有誤差大,間斷性明顯等缺點,所以構(gòu)建紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)非常具有必要性。

  一般來說,紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)由溫濕度測點、通訊終端及管理軟件組成。

  我司構(gòu)建的紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)以大液晶溫濕度變送記錄儀為溫濕度測點、GPRS集中器為通信終端、環(huán)境監(jiān)控云平臺為管理軟件,并具有實時監(jiān)測、數(shù)據(jù)查看、超限報警等功能。

  大液晶溫濕度變送記錄儀RS-WS-N01-6*-*的產(chǎn)品特點:

  使用瑞士進口原裝高品質(zhì)溫濕度測量單元,測量精度高,抗干擾能力強,能夠24小時不間斷對酒窖溫濕度進行采集、顯示及上傳。

  設(shè)備帶有大尺寸的液晶顯示屏,不論白天夜晚都能清晰顯示酒窖環(huán)境的溫濕度實時數(shù)值,以及設(shè)備工作狀態(tài)及實時日期。

  殼體采用帶按鍵設(shè)計,通過按鍵用戶可以設(shè)置或修改溫濕度的上、下限值(報警值),通信參數(shù)以及時間日期等。

  設(shè)備內(nèi)置存儲器,最多可存儲組溫濕度數(shù)據(jù)。設(shè)備支持開啟與關(guān)閉兩種模式,默認30分鐘存儲一次,通過按鍵能修改重新設(shè)定。

  該設(shè)備支持兩種報警方式:一種通過設(shè)備內(nèi)置蜂鳴器的報警;另一種是通過外接聲光報警器,如監(jiān)測到溫濕度超限,通過聲光報警器發(fā)生聲光報警。

  -6款大液晶溫濕度變送記錄儀支持兩種供電方式:一種是DC10~30V寬電源電壓輸入供電,另一種是電池供電,內(nèi)置電池可續(xù)航48小時以上。

  基于此款溫濕度設(shè)備具有的優(yōu)異性能,選擇它還有一點就是:此款設(shè)備采用標準的M0dbus通訊協(xié)議,采用RS485信號傳輸,且其通訊距離最遠可達2000米,解決了有些酒窖因處于地下通訊不好的問題。

  我司生產(chǎn)的4G型集中器通過485總線連接8臺-6款大液晶溫濕度變送記錄儀,并以2S/次數(shù)據(jù)采集頻率,采集溫濕度變送記錄儀采集的實時數(shù)據(jù),以用戶設(shè)定的數(shù)據(jù)上傳頻率(1S-S可設(shè))將數(shù)據(jù)上傳至環(huán)境監(jiān)控云平臺。

  4G型集中器RS-4G-M的產(chǎn)品特點:

  可掛接1-8臺本司的485型變送器(包括溫濕度、光照、水浸、斷電、CO2等監(jiān)測設(shè)備)。

  通過4G手機卡將數(shù)據(jù)上傳環(huán)境監(jiān)控云平臺,無需現(xiàn)場布線,無距離限制,解決了現(xiàn)場自建網(wǎng)絡(luò)的困難。

  該設(shè)備帶有1路開關(guān)量信號輸入,也可設(shè)置溫濕度上下限,也支持1路繼電器輸出作為報警輸出。

  我司搭建的環(huán)境云平臺采用BS架構(gòu),基于Web能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)的接收、存儲、處理、統(tǒng)計分析,并提供實時數(shù)據(jù)顯示、歷史數(shù)據(jù)查詢等功能,支持多級權(quán)限訪問和歷史數(shù)據(jù)下載,支持短信、語音電話等多種報警功能,是一種遠程信息管理系統(tǒng)。

  微信云可通過搜索“山東仁科設(shè)備平臺”,關(guān)注并使用,無需賬號密碼,使用方便;微信云也是一款能夠?qū)崿F(xiàn)24小時連續(xù)在線監(jiān)測的遠程管理平臺,并具有設(shè)備管理、一鍵WiFi配網(wǎng)、實時數(shù)據(jù)查看、歷史數(shù)據(jù)查看、告警通知等多項功能,并且支持二次開發(fā)和數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)發(fā),平臺強大。

  對于恒溫倉而言,溫度是關(guān)鍵,恒溫倉主要是用于儲存怕受溫度波動的貨物,恒溫倉庫的溫度和濕度有明確規(guī)定:溫度規(guī)定為22℃±5℃,濕度規(guī)定為30%-70%。使用恒溫倉不僅能夠更好的確保物品自身的質(zhì)量,放置在倉庫里面可以通過對倉庫儲存溫度和濕度的控制,從而為物品的保存提供更好的條件,還可大大延長紅酒的儲存時間。

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